Mit dem Ende der Sommerhitze  steigt auch das Verlangen nach kräftigen Suppen und herzhaften Bratenstücken vom Schwein, Rind oder Kalb. Wir bieten ihnen auch ein breites Sortiment an Wild- und Geflügelspezialitäten aus heimischen Regionen an. Fragen Sie nach!

Für die Suppe eignen sich besonders die Klassiker wie:

- Tafelspitz
- Schulterscherzl
- Mageres Meisel
- Beinfleisch

Aber auch die in Vergessenheit geratenen Gustostückerl wie:

- Kavalierspitz
- Rindsfledermaus
- Kruspelspitz
- Ochsenschlepp
- Markscheiben

Als Suppeneinlage bieten wir fertige hausgemachte Leberknödel an.

Unsere Fleisch- und Wurstprodukte werden mit hoher Sorgfalt in unserer hauseigenen Produktion für Sie vorbereitet:

• Erstklassige Qualität
• Verarbeitung von hochwertigen Produkten von österreichischen Partnerbetrieben
• Fleisch ausschließlich von regionalen Bauern
• Vorbestellung und individuelle Kleinmengen
• Bei größeren Mengen und Betrieben Zustellung auf Anfrage

Schmecken Sie den Unterschied